Autora de materiales y formadora de profesores
Neus Sans is ELE-adviseur van de Escuela Oficial de Idiomas van Barcelona, lerarenopleider en auteur van materiaal zoals ¿A que no sabes…?, Para empezar, Esto funciona, Intercambio, Rápido, Gente, Gente hoy, Gente joven, Gente joven Nueva edición Como suena, De dos en dos y Bitácora. Ook is ze pedagogisch coördinator van Aula, Aula internacional, Aula Kompakt Kurs en Aula Latina.
Ze heeft verschillende series leesboekjes gepubliceerd (Venga a leer, Lola Lago, Pepa Villa), de videos “Bueno, bonito y barato” en “Gente de la Calle” en de collectie Tareas. Ook heeft ze de onderwijssymposia Spaans gecoördineerd van Expolingua in Madrid en de Encuentros Prácticos voor docenten Spaans van International House en Difusión in Barcelona, Würzburg en Cracovia.
Ze geeft lessen in de postdoctorale opleiding Didactiek van ELE aan de Universiteit Nebrija, de Universiteit van Barcelona IL3, van Malaga, Girona en Valencia. Ook werkt ze op de afdeling verspreiding van taal op het Ministerie van Cultuur en geeft ze lessen ELE aan immigranten bij een NGO in Girona.